Горілка – один із популярних міцних алкогольних напоїв, який за обсягами світових продажів поступається тільки китайському байцзю і віскі. Напій, приготований на основі частіше зернового, рідше картопляного спирту, вживають у чистому вигляді та у складі коктейлів. Горілка оптимально підходить для приготування алкогольних коктейлів завдяки нейтральному смаку, який дає змогу оцінити смакові нюанси інших інгредієнтів. Якщо обираєте горілку для приготування напоїв, враховуйте смакові особливості продукту. Деякі види більше підходять для приготування солодких коктейлів. Картопляна горілка – ідеальна основа для коктейлю “Кривава Мері”, пшенична – для “Космополітену”. Якщо подобається пряний, трав’янистий присмак, варто замовити Зубровку в інтернет-магазині. Унікальний смаковий профіль виділяє напій серед численних аналогів. Приготуйте “Московський мул” із Зубровкою, щоб надати класичному коктейлю нових нюансів. Зубровка залишає довгий післясмак, підходить для вживання в чистому вигляді.
Причини популярності коктейлів з горілкою
Завдяки додаванню інших компонентів коктейль на основі горілки втрачає градус і набуває нових смакових відтінків. Напій легко п’ється, не вимагає щільної закуски. За рахунок скорочення дози етанолу зменшується ймовірність сильного алкогольного сп’яніння. Етиловий спирт у малих дозах благотворно впливає на здоров’я – усуває нервове і фізичне перенапруження, розширює просвіт кровоносних судин, що призводить до поліпшення кровопостачання органів і тканин. Не варто забувати про додаткові аргументи. Коктейлі – це смачно і красиво. Такі напої допомагають створити святкову атмосферу і поліпшити настрій. Головне, купувати якісну горілку в маркеті алкогольних штук, щоб готові коктейлі не розчарували смаком. У каталозі сертифікована продукція відомих брендів.
Популярні коктейлі з горілкою
Алкогольні коктейлі універсальні, підходять для проведення різнопланових заходів – дня народження, вечірки, ювілею. Плануєте зустріч із друзями або відпочинок на самоті – келих мартіні внесе в день нотку пригод і романтики. Міцний коктейль – улюблений напій легендарного Джеймса Бонда, готують із горілки 75 мл, мартіні або іншого білого вермуту 15 мл, прикрашають оливками і додають лід. Інші рецепти:
- Епплтіні. Горілка 50 мл, нефільтрований сік свіжого яблука 50 мл, сік лимона і кленовий сироп по 1 ч. ложці.
- Кривава Мері. Горілка 50 мл, несолоний томатний сік 125 мл, селера, часточка лимона, томат чері для декору.
- Московський мул. Горілка 50 мл, імбирний біттер кілька крапель, імбирне пиво 150 мл, скибочка лайма і м’ята для прикраси.
- Викрутка. Горілка 50 мл, свіжовичавлений сік мандарина сорту Клементин і апельсина, біттер Ангостура кілька крапель, часточка апельсина для прикраси.
- Космополітен. Горілка 50 мл, сік лайма й апельсиновий лікер по 1 ст. ложці, 50 мл соку журавлини, цедра апельсина для прикраси.
У більшість коктейлів додають кубики льоду. Щоб приготувати перелічені напої, знадобиться 5-10 хвилин. Гарний настрій і задоволення від дегустації супроводжуватиме цілий день. Опановуйте майстерність бармена та справляйте враження.
Вам понравилась статья